●No.025 トド・アザラシの肉
またまた、北海道で見つけたもの。箱の裏に「ご案内」あり。 ――水の中に暮らす食肉類のアザラシの肉と筍とを独自の加工法により、缶詰にしました。 ――トドは、「海のギャング」と呼ばれ、漁網を破り、魚を大量に食べる漁師の大敵です。その肉は、北海道ならではの珍味です。 興味のある方は、榮屋水産 011-773-3151へ。
