●No.064 硫黄山の温泉卵
北海道の屈斜路湖の近くに硫黄山という山がある。ここを訪れると、 「温泉卵だよ〜、おいしいよ〜」 と、おじさんが大声で声をかけてくる。目があったら逃げられない雰囲気だ。 さっそく買って食べてみたら、単なるゆで卵だった。「温泉から吹き出す水蒸気でつくったゆで卵」だから「温泉卵」と呼んでいるようだ。 ま、確かにおいしかったけど……。
